Thierry Berthet
Directeur de recherche CNRS
LEST – Laboratoire d’Économie et de Sociologie du Travail
Archives de catégorie : Les intervenants
24/02/25 – 130 avenue du Prado – 13008
17/02/25 – Mairie 1&7 – 61 La Canebière
VERS UNE ALIMENTATION PLUS DURABLE : COMMENT Y ARRIVER ?
Emmanuelle REBOUL + Nicole DARMON– Sciences
Par définition, l’alimentation durable est nutritionnellement adéquate sûre et saine, protectrice et respectueuse de la biodiversité et des écosystèmes, culturellement acceptable et économiquement viable, accessible et abordable. Mais toutes ces exigences ne sont pas spontanément compatibles, notamment les produits gras et sucrés sont financièrement accessibles et ont un faible impact environnemental (car ils sont d’origine végétale) mais ils posent des problèmes de santé. Pour aller vers une alimentation plus durable, il faut réduire les quantités (acheter moins, gaspiller moins, manger juste ce dont nous avons besoin) et augmenter la qualité (diversifier et végétaliser avec des produits végétaux peu transformés). Par ailleurs, consommer d’avantages de végétaux pose certains challenges nutritionnels, les micronutriments des végétaux étant parfois moins biodisponibles que les micronutriments contenus dans les produits animaux. Alors, comment tout concilier ?
Emmanuelle Reboul
Directrice de recherche INRAE
Animatrice de l’équipe « Micronutriments et maladies métaboliques »
Centre de recherche en CardioVasculaire et Nutrition, Marseille
Nicole Darmon
Directrice de recherche honoraire INRAE
Experte en nutrition et santé publique, et spécialiste de l’alimentation durable et des inégalités sociales en nutrition, mes recherches visent à traduire les recommandations (nutritionnelles, toxicologiques, environnementales…) en pratiques alimentaires réalistes en se basant sur des observations, des modélisations et des interventions sur différents thèmes d’intérêt pour la société civile (petit budget, jardins partagés, achats des foyers, restauration collective, bien vieillir…).
10/02/25 – 130 avenue du Prado – 13008
PENSER LE RAPPORT HOMME-NATURE
Charles FIGUIÈRES – Économie
La biodiversité. Comment la mesure -t-on ? Comment hiérarchiser les priorités de conservation ? Plus généralement et philosophiquement, comment penser demain le rapport Homme-Nature ?
Charles FIGUIÈRES
Professeur de sciences économiques, Aix-Marseille Université, AMSE
03-02-25 – Mairie 1&7 – 61 La Canebière
PENSÉE FUTURE ET ANTICIPATRICE POUR ENVISAGER LE MONDE DE DEMAIN
Cynthia LOPEZ-BAGOUSSE _ Psychologie
La pensée future et anticipatrice pour envisager aujourd’hui le Monde de demain
Penser l’avenir fait partie de la cognition humaine : chacun de nous, sauf pathologie spécifique, est capable d’envisager le futur. Mais comment faisons-nous pour envisager ce qui n’existe pas encore ? Quels processus et capacités cognitifs sont mobilisés pour imaginer des scénarios futurs ? Et pourquoi envisager aujourd’hui le Monde de demain ? Ces questions sont au cœur de mes travaux de recherche, je m’appuierai sur mes travaux de thèse. Après avoir présenté brièvement le fonctionnement de notre cerveau lorsqu’il envisage l’avenir, je parlerai des types de futurs que nous envisageons, avec un focus particulier sur les « futurs alternatifs dont tout le monde semble parler. Cela me donnera l’occasion de présenter une approche prospective et créative qui permet d’explorer les futurs alternatifs : le design-fiction.
Cynthia Lopez-Bagousse est doctorante en psychologie cognitive et ergonomie au centre de recherches PSYCLE (AMU). Ses travaux s’inscrivent en ergonomie prospective, et portent sur une approche prospective, critique et créative, le design-fiction. Elle étudie les effets de cette approche sur les processus cognitifs liés à l’anticipation et la créativité, et observe son impact sur la façon de penser et d'imaginer les futurs possibles. Elle est également cofondatrice d’Esprit Futur, une association dédiée à l'étude interdisciplinaire des visions du futur, elle a dans ce cadre organisé le cycle de séminaires « Pourquoi et comment nous pensons le futur ? », ainsi qu’un colloque s’intitulant « Quand la science-fiction change le monde… ».
27-01-25 – 130 avenue du Prado 13008
REDONNER LEUR POUVOIR AUX MOTS ET REPOLITISER LES RELATIONS SOCIALES
Flora BAJARD et Mustapha EL MIRI _ Sociologie
Dans cette intervention en binôme, Flora BAJARD et Mustapha EL MIRI proposeront d’examiner l’usage qui est fait de quelques mots centraux aujourd’hui dans nos sociétés européennes contemporaines (dans les médias, le milieux académique et intellectuel, ainsi que dans nos relations sociales ordinaires). A l’aide de leurs regards socio-anthropologiques, Flora BAJARD & Mustapha EL MIRI reviendront sur les détournements de sens et (ré)interprétations qui en sont faits ; ils défendront ainsi la nécessité de revenir à un soin quotidien des mots qui outillent nos échanges. C’est à cette condition que nous pouvons repolitiser notre quotidien, c’est-à-dire aiguiser une vigilance permanente aux rapports de force qui structurent notre société ; c’est alors aussi par ce biais que nous sommes en capacité d’humaniser nos liens.
Flora Bajard est sociologue, chargée de recherche au CNRS au Laboratoire d’Économie et de Sociologie du Travail (LEST-CNRS, Aix-en-Provence) Ses travaux croisent la sociologie du travail et des professions, l’anthropologie politique et la sociologie de l’art.
Mustapha El Miri est maître de conférences en sociologie à l’Université Aix-Marseille et chercheur au Laboratoire d’économie et de sociologie du travail.
Ses recherches portent sur la sociologie des migrations et du racisme, les politiques sociales, la sociologie économique, la sociologie de l’État, la sociologie de la mondialisation et la sociologie politique.
20/01/25 – Mairie 1&7 – 61 La Canebière
CHANGEMENT SOCIAL ET MOUVEMENTS ENVIRONNEMENTAUX EN FRANCE
Alexis LEROY – Psychologie sociale
Les problèmes environnementaux nécessitant des changements systémiques, cette thèse propose une approche psychosociale pour s’intéresser à la perspective des mouvements environnementaux. Après avoir décrit notre positionnement et contextualisé notre objet de recherche, nous présentons notre approche psychosociale. Celle-ci articule minorités actives, représentations sociales et écologie politique afin de proposer une grille de lecture systémique et critique pour étudier les mouvements environnementaux (article 1), et dans laquelle s’ancrent l’ensemble des contributions empiriques. À travers une revue systématique, l’article 2 montre que, si les approches de psychologie sociale s’intéressent à l’activisme environnemental, leurs contributions se limitent principalement à l’étude de l’engagement individuel. L’article 3 montre que la médiatisation des mouvements environnementaux dans la presse écrite française mène à des conflits socio-représentationnels, liés à l’interaction du type d’engagement (e.g., désobéissance civile vs. activisme actionnarial), de la ligne éditoriale des journaux et de la période temporelle. À partir de focus groups réalisés auprès de différents acteurs : militant.e.s, associations, industriel.les et publics précaires, l’article 4 éclaire comment les représentations des projets de société associés à l’environnement répondent à des enjeux positionnels et à des manières différentes d’envisager l’humain. Enfin, l’article 5 s’intéresse à l’impact socio-cognitif des mouvements environnementaux en cherchant à comprendre les facteurs liés à leur discrédit : mode d’action, discours et propension des participant·e·s à justifier le système économique.
Alexis Leroy.
Docteur en psychologie sociale
ATER à Aix-Marseille Université
Il s’intéresse à l’influence des mouvements environnementaux.
13-01-25 – 130 avenue du Prado 13008
Nous serons 10 milliards d’humains en 2050… et après ?
Bénédicte Gastineau & Valérie Golaz _ Démographie
La planète compte 8,2 milliards d’habitant.e.s en 2024. D’après les projections de population des Nations-Unies, la terre devrait compter 9,7 milliards d’habitant.e.s en 2050. D’ici là, certains pays vont voir leur effectif de population croître rapidement, d’autres vont voir leur population diminuer. Comment les démographes imaginent-ils le monde de 2050 ? A quoi ressembleront les 9,7 milliards d’habitant.e.s en 2050 ? Où vivront-ils ? Combien auront-ils, elles d’enfants ? Comme le craignent certain.e.s, les limites de la Planète seront-elles alors atteintes en 2050 ? voire dépassées ?
Bénédicte Gastineau, démographe à l’Institut de recherche pour le développement à l’Institut national d’études démographiques. Membre du Laboratoire Population-Environnement-Développement (LPED, IRD – AMU), elle travaille sur l’évolution démographique de sociétés rurales africaines dans des contextes de changements sociaux, environnementaux et climatiques.
Valérie Golaz, démographe à l’Institut national d’études démographiques.
Membre du Laboratoire Population-Environnement-Développement (LPED, IRD – AMU), elle travaille sur l’évolution démographique de sociétés rurales africaines dans des contextes de changements sociaux, environnementaux et climatiques.
09/12/24 – Mairie 1&7 – 61 La Canebière
L’énergie, fragile trait d’union entre biodiversité, écosystèmes et climat
Nicolas Montès– Écologie
L’énergie, fragile trait d’union entre biodiversité, écosystèmes et climat
L’énergie est le moteur fondamental des écosystèmes : elle circule, se transforme et connecte la biodiversité, le fonctionnement des écosystèmes et le climat. Par la photosynthèse, les plantes captent l’énergie solaire et fixent le carbone pour produire de la biomasse. Cette énergie momentanément immobilisée dans la biomasse circule ensuite jusqu’aux animaux le long des réseaux trophiques. Ces flux énergétiques sont le résultat d’interactions complexes entre espèces, qui assurent les différents services écosystémiques essentiels à notre survie : approvisionnement (nourriture, eau, énergie,…), régulation (climat, érosion, ravageurs,…), maintien (sols, cycle de l’eau et des nutriments,…). Mais ce triptyque —biodiversité, écosystèmes, climat — repose sur des relations de dépendances réciproques dont l’énergie est le vecteur principal, ce qui rend les écosystèmes particulièrement vulnérables aux perturbations climatiques d’origine anthropique, dont les effets se font déjà sentir.
Nicolas Montès
Enseignant, chercheur, Maître de Conférences
Laboratoire LPED (Laboratoire Population Environnement Développement) Aix-Marseille Université
02-12-24 – 130 avenue du Prado 13008
Le monde se réduit-il à son organisation technologique ?
Michel Blay _ Sciences
Le monde se réduit-il à son organisation technologique ?
Pour répondre à cette question il convient de s’inscrire dans une perspective historique.
D’où vient notre organisation technologique ? Comment notre modernité industrielle s’est-elle imposée contre les anciennes représentations de la nature vivante et sensible ? Qu’est-ce que la nature aujourd’hui ?
Michel Blay
Philosophe et historien des sciences, directeur de recherche honoraire au CNRS
Président du Comité pour l'histoire du CNRS
25-11-24 – Mairie des 1&7 arr – 61 la Canebière 13001
COMMENT NE PAS ÊTRE ESCLAVE DU SYSTÈME ?
Alexandre Lacroix _ Philosophie
Comment ne pas être esclave du système ?
Nous sommes de plus en plus nombreux à en rêver : échapper au système, à cette maximisation du profit, partout, tout le temps, qui ravage nos sociétés et la planète. Mais rompre avec le mode de vie dominant exige des sacrifices que peu d’entre nous sont prêts à consentir. Entre la pleine adhésion et la fuite, un chemin existe-t-il ?
Oui, répond Alexandre Lacroix, qui plonge aux racines de notre malaise en dévoilant la logique de notre modernité connectée, ce monde où l’auto-entrepreneuriat, le télétravail et les vérités alternatives déclinées sur les réseaux sociaux effacent les frontières entre sphère publique et sphère privée, temps de travail et temps de loisir, exploiteur et exploité, vrai et faux.
Mettre à nu cette mécanique donne à chacun de nouveaux repères et nous permet d’introduire du jeu. En s’affranchissant de l’utilitarisme dominant, en se donnant un idéal non négociable qui guidera notre action, il est possible de reprendre en main les rênes de nos existences.
Alexandre Lacroix est écrivain, philosophe et journaliste
Directeur de la rédaction de Philosophie Magazine
Enseigne à Sciences-Po Paris l’écriture créative et les humanités politiques.
Président et cofondateur de l’école d’écriture Les Mots.
Dirige la collection « Les Grands Mots » chez Autrement.
À publié vingt livres.
18-11-24 – ANNULÉ
GAÏA, TERRE VIVANTE : HISTOIRE D’UNE NOUVELLE CONCEPTION DE LA TERRE
Sébastien DUTREUIL _ Philosophie
GAÏA, TERRE VIVANTE: HISTOIRE D'UNE NOUVELLE CONCEPTION DE LA TERRE
Qui est Gaïa ? Une proposition scientifique ou un nouveau rapport spirituel, philosophique et politique à la nature ? Gaïa est la divinité grecque qui a surgi après Chaos pour engendrer le monde. Mais c'est aussi le nom que James Lovelock, chimiste et ingénieur anglais, et Lynn Margulis, microbiologiste américaine, ont donné dans les années 1970 à l'hypothèse d'une régulation de l'habitabilité de la Terre par les êtres vivants. Cette figure clivante a généré des débats passionnés dans les sciences, en philosophie, dans la littérature écologiste.
Les critiques la résument à l'idée d'un altruisme biologique global, invalidé par la sélection naturelle et dont il ne resterait que de vaines élucubrations New Age. Lovelock estime quant à lui que l'ensemble de ses réflexions spéculatives sur la Vie et la Terre, élaborées depuis le laboratoire construit dans son garage au fond de la campagne anglaise, est à même de transformer les sciences et la conception moderne de la Nature.
Aucun de ces récits n'est satisfaisant. Ils ne permettent pas de restituer l'immense influence de Gaïa sur les sciences de l'environnement, de la constitution des sciences du système terre au concept d'Anthropocène. Ils masquent les enjeux philosophiques et politiques les plus importants de Gaïa. Cette enquête historique et philosophique cartographie les controverses et propose un nouveau récit. Gaïa est une nouvelle conception de la Terre, un cadre pour penser les pollutions de l'environnement global (climat, ozone, insecticides, pluies acides, etc.). Malgré les réticences qui subsistent à l'évocation du nom de Gaïa, nous pouvons enfin saisir l'influence profonde qu'elle a eue sur les savoirs, les philosophies et les politiques contemporaines de la Terre.
Sébastien Dutreuil est historien et philosophe des sciences, chargé de recherche au CNRS, directeur adjoint du Centre Gilles-Gaston-Granger, à Aix-Marseille université.
04-11-24 – 130 av du Prado 13008
LE MÉTAVERS
Pierre-Yves PEREZ – Sciences
Le métavers est parfois présenté comme étant une évolution naturelle d'internet, mais il présente des spécificités qui en font la fois un outil formidable pour la pédagogie mais aussi redoutable dans l'utilisation commerciale qui peut être faite des mécanismes attentionnels en jeu dans ces nouveaux tiers-lieu numériques
Pierre-Yves PEREZ
Consultant expert en organisation du travail, économiste sociologue de formation (Lest/Cnrs), a fait de la question de l’optimisation des pratiques collaboratives, dont celles à distance, sa spécialité. Particulièrement impliqué dans des actions de professionnalisation d’acteurs et de cartographies de compétences pour l’intelligence collective, il réintroduit le « corps » dans les pratiques pédagogiques via l’ « avatarisation » propre aux « mondes 3D Immersifs » en fondant Immersive-CoLab.
28-10-24 – Mairie des 1&7 arr – 61 la Canebière 13001
REGARD DE L’ÉCONOMISTE DANS LES PRATIQUES MÉDICALES ?
Bruno VENTELOU _ Économie
La science économique repose sur des méthodes aux caractéristiques bien précises. Ces doctrines et méthodes semblent difficilement applicables aux questions de santé car « la santé n’a pas de prix », entendons-nous dire souvent. Nous discuterons pourtant de l’intérêt potentiel (et des limites !) du regard de l’économiste dans le champ des pratiques médicales. Nous aborderons par exemple :
-Les inégalités sociales face à la santé.
-Les différences territoriales de financement et d’accessibilité des soins (les « déserts médicaux »).
-les performances comparées des systèmes de santé
Bruno VENTELOU est économiste, Directeur de Recherches au CNRS, membre de l’École d’Économie de l’Université Aix-Marseille. Il est spécialisé dans l’étude des choix et comportements de santé des populations, ainsi que dans l’analyse des performances des services et systèmes de santé. Il est membre du Haut Conseil de la Santé Publique. Il a co-piloté le livre « Le système de santé français aujourd’hui : défis et enjeux » édité en 2021 pour le 30ème anniversaire du Collège des Economistes de la Santé.
21-10-24 – 130 av du Prado 13008
MUTATIONS SOCIALES ET URBAINES MÉDITERRANÉENNES
Muriel GIRARD – Sociologie
La conférence proposera un regard sociologique sur des transformations contemporaines de villes de la Méditerranée. Il s’agira d’appréhender ce territoire comme un « laboratoire » d’observation de mutations urbaines qui, dans un contexte de crises multiples (sociales, environnementales, économiques, démocratiques, sanitaires), accentuent les inégalités socio-spatiales. En prenant appui sur différentes villes du pourtour méditerranéen, les effets sociaux et spatiaux de politiques et de modèles architecturaux et urbains mondialisés seront mis en regard de pratiques habitantes.
La conférence s’appuiera sur des enquêtes de terrain menées à Istanbul, à Marseille, au Maroc ainsi que sur la riche littérature existante en sciences humaines et sociales et en études urbaines.
La conférence proposera un regard sociologique sur des transformations contemporaines de villes de la Méditerranée. Il s’agira d’appréhender ce territoire comme un « laboratoire » d’observation de mutations urbaines qui, dans un contexte de crises multiples (sociales, environnementales, économiques, démocratiques, sanitaires), accentuent les inégalités socio-spatiales. En prenant appui sur différentes villes du pourtour méditerranéen, les effets sociaux et spatiaux de politiques et de modèles architecturaux et urbains mondialisés seront mis en regard de pratiques habitantes.
La conférence s’appuiera sur des enquêtes de terrain menées à Istanbul, à Marseille, au Maroc ainsi que sur la riche littérature existante en sciences humaines et sociales et en études urbaines.
14-10-24 – Mairie des 1&7 arr – 61 la Canebière 13001
COMMENT RÉSISTER À LA NUMÉRISATION DU MONDE ?
Yves MARRY – Société
De l’administration à l’éducation, en passant par le débat public, plus aucun champ de l’existence ne semble pouvoir être épargné par la numérisation, au détriment de la santé, des liens humains, de l’environnement et de la démocratie. Sommes-nous condamnés à devenir des homo numericus déconnectés du réel, spectateurs impuissants des désastres écologiques annoncés ? Peut-être pas. Résister commence par reconquérir notre attention, ressource première du « capitalisme attentionnel ».
Yves Marry
Cofondateur et délégué général de l’association Lève les yeux, qui lutte contre la surexposition aux écrans et promeut la déconnexion, Yves Marry a publié en février 2024 Numérique, on arrête tout et on réfléchit, chez Rue de l’échiquier, ainsi que « La guerre de l’attention. Comment ne pas la perdre » aux éditions l’Echappée en 2022, co-écrit avec Florent Souillot.